南瓜紅糖饅頭

南瓜紅糖饅頭做法：1/3飯碗温水先加1小匙細白糖先拌融化再加入發粉1小匙靜置表面膨起，黑糖5大匙二砂糖2大匙加半杯水煮至融化放涼再和約1飯碗的南瓜切小塊去打细和發粉水一起，及半杯鮮奶加入中筋麵粉一斤裡，先拌一下再約2/3杯水慢慢加入麵粉中可成糰，再揉10分鐘，放在鍋中加蓋發酵約50分，再撖成長方形，表面放南瓜小丁再捲成長桶狀再切成適當大小每個底部放烤纸，炒鍋先放約2/3鍋的水再放蒸盤，再將饅頭放入蓋蓋子做第二次發酵約20分，再直接開大火水開蒸12分鐘熄火再放10分鐘，再掀蓋子。