花生醬

花生醬 : 生的去膜花生（就是煮花生湯的花生）半斤烤箱100度C烤約1.5至2小時至花生烤熟，不可烤焦，再去打至出少許油再加5大匙糖，再打至綿密，表面有光滑约10分鐘放涼装罐冷藏。