2014年6月17日 星期二

韓式泡菜炒年糕

今日午餐韓式泡菜炒年糕:年糕切薄片,油約3匙先下蒜末半匙炒香再下葱花半匙及肉片煸香,再下木耳及年糕炒散再下泡菜半飯碗(要先擠乾汁,汁先留著)炒一下,再下醬油半匙,鹽,糖各少許,水1杯和泡菜汁半杯去煮至剩少許湯汁再淋少許香油拌勻。




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